Kakerlaken und Mäusekot in der Bäckerei, Hygienemängel beim Geflügelproduzenten, Schaben und Motten im Fast-Food-Restaurant, Gammelfleisch im Supermarkt oder an der Dönerbude: Immer mehr Lebensmittelskandale verärgern und verunsichern die Verbraucher. Eine Lösung muss her und die Politik hat sie bereits parat: Die Hygieneampel soll's richten und dem Verbraucher mehr Sicherheit und Transparenz geben.
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