Er galt als der Weinexperte schlechthin: Mit seinem 65. Geburtstag ist Klaus Mahlmeister als Leiter der Würzburger Dienstelle des Landesamts für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit jetzt in Pension gegangen. Der gebürtige Würzburger und promovierte Lebensmittelchemiker hatte mehr als 30 Jahre lang in der staatlichen Lebensmittelüberwachung gearbeitet, davon die letzten sechs Jahre im Chefbüro.
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